Фантазия моя разыгралась и вышла вот такая штука ))). Это ремейк моего морковного пирога, вот только на этот раз еще более полезного - цельнозерновую муку в основе заменила нутовой. Начинку тоже немного поменяла - вместо плавленного сыра взяла обычный твердый сыр , вот только мне кажется надо брать больше - тогда он расплавится и хорошо склеит все ( Read more... )

Пару недель назад у нас гостили родители мужа , за неделю их прибывания я слегка обленилась. Свекр большой сластена, так что с собой они привезли пару килограмм печенек/конфеток/вафелек и все это съелось за несколько дней, при том что мы не сильно помогали. Следом начались набеги в магазин за булочками-печеньками, подобные сладости не слишком ( Read more... )

Эта неделя сводит меня с ума, я ничего не успеваю из того что планирую, даже этот пост пишу в торопях ( уже одной ногой в постели , завтра ранний подъем), так что буду краткой - вот
очередной опробованный рецепт Аниных вкусняшек . Крем тот же , что и у
нутовых капкейков - творожный. Угощайтесь, а я спать ))
Отправлю на ФМ Конкурс «Lovely ( Read more... )

Прекрасные нутовые капкейки с маком (по рецепту Ани), полезные и вкусные. В рецепте всего 1 ст.л. меда, поэтому капкейки почти не сладкие, учтите это))) И не бойтесь, в них нет никакого горохового вкуса, никто не догадается из чего они приготовлены ))
Отправлю на ФМ Конкурс «Lovely Cupcake»


( Read more... )

Это новая моя любовь, мука отлично подходит для выпечки. Этим рецептом поделилась Аня у себя в блоге (там пошаговый рецепт), а вообще у нее много всего интересного, рекомендую заглянуть.

Нутовая мука ( примерно 70-100 гр готовой муки):

1. Нут (150 гр) замочить в воде с 1 ч.л. соды на 8-12 часов.
2. Сварите нут в соответствии с инструкцией на упаковке ( Read more... )